Paste für Butter Chicken

Butter-Chicken-Paste ist ein Klassiker der indischen Küche – und als Grundlage für köstliche Saucen einfach unwiderstehlich gut! Die raffinierte Komposition aus unterschiedlichsten Gewürzen und frischen Zutaten macht sie so faszinierend. Mehr Geschmack, mehr Genuss, bis zum Fingerabschlecken.

Verwendung Passt nicht nur zu Chicken aller Art, sondern schmeckt auch hervorragend zu Trutenbrust oder Kalb- und Schweinefleisch.

Zutaten Zwiebeln, Tomaten, Tomatenpaste, Rapsöl, Meersalz, Balsamico-Essig, Zucker, Butter, Ingwer, Knoblauch, Kardamom, Rosmarin, Muskat, Sternanis, Zimtblüte, Chili, Pfeffer, Orangenblüten, Mazis, Szechuan-Pfeffer, Nelken Vegetarisch Glutenfrei

Nach dem Öffnen bis zu zwei Monaten im Kühlschrank haltbar.

Inhalt: 12 Glas à 200g

Rezept für 2 Personen:

Etwas Öl oder Butter

250 g Pouletbrust geschnetzelt

2 EL Gurinder Paste für Butter Chicken

1.5 dl Wasser 1 dl Vollrahm oder Kokosmilch

Zubereitung

1. Öl oder Butter in eine Bratpfanne geben, erwärmen

2. Pouletfleisch beifügen, unter Rühren knapp gar braten

3. Paste für Butter Chicken, Wasser und Rahm oder Kokosmilch hinzufügen, gut umrühren 4. 7-8 Minuten köcheln

5. Mit Teigwaren oder Reis servieren