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Lachsforelle "Graved", fein geschnitten

Produktinformationen "Lachsforelle "Graved", fein geschnitten"

GRAVED stammt ursprünglich aus Skandinavien. Unsere Graved Lachsforelle wird nicht wie zu früheren Zeiten im Erdloch vergraben: Unser Fisch wird zuerst sorgfältig von Hand filetiert, in einer Marinade mit feinen Kräutern und Gewürzen eingelegt und dann gekühlt in der Beize gelagert. Dabei entwickelt unsere Spezialität das unverwechselbare feine Aroma.

Inhalt/Verpackung: 1 Packung à ca. 100g, vakuumiert, im Umkarton 
Zutaten: Regenbogenforellen Filet Rot*, Salz (CH), Zucker (CH), Gewürze.
*Allergene
Lateinischer Name: Oncorhynchus mykiss

*Preis pro Packung / 100gr = CHF 12.41


Hinweis: Bei der Bestellung wird ein Durchschnittsgewicht der Artikel angezeigt, da wir grammgenau wiegen, kann das Gewicht variieren. Sie bezahlen aber nur das effektive Gewicht.

Quellpark Kundelfingerhof

Mit über 100 Jahren sind wir eine der ältesten Fischzuchten der Schweiz. Nahe des Rheinfalls entspringen unsere Quellen, deren sprudelndes Wasser unseren Fischen den einzigartig puren Geschmack schenkt und sie zu Delikatessen werden lässt. Mit 5’000 Litern pro Minute ist unsere Quelle auch die Grösste der Nordostschweiz. Auf Qualität legen wir sehr hohen Wert. Deshalb produzieren und verarbeiten wir unsere Fischspezialitäten alle selbst. Wir sind sehr stolz auf unsere tiergerechte, umweltschonende Produktionsweise und möchten in all unserem Tun Tradition, Qualität und Nachhaltigkeit vereinen.
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